食と健康の良い関係>●花粉症にはこの食品

アレルギー性鼻炎、いわゆる花粉症の症状でいちばんつらいのは
鼻づまりだという。

花粉症、アトピー性皮膚炎、ぜんそくなどアレルギー疾患と食べ物
の関係に関心が集まっているが、食べ物が花粉症の発症や症状に
どのような影響を与えるかについてはあまりわかっていない。

ただ、アレルギー疾患が増加した背景には食生活の変化が関係して
いる可能性は高い。

花粉症が治るわけではないが、つらい鼻づまりを少しでも軽くしたい
のなら、ネギのネバネバを利用してみるといい。

ネギを切ると粘りのある液体が出るが、このネバネバに鼻の炎症を
抑え、空気の通りをよくする作用がある。

まず白根の部分を一センチくらいに切り、それを縦二つに割り、
ネバネバした方を鼻の根元にはる。

また、白い部分を細かくきざんで熱湯に入れ、少量のみそを加えた
ものを一日二、三回飲んでも効果がある。

また、れんこんには皮膚や粘膜を収縮させる作用や炎症を抑える
効果もある。

一ふし分をすりおろし、そのしぼり汁を脱脂綿にしめらせて片方の
鼻孔につめる、これを左右交互に寝る前にやると効果がある。

れんこんの代わりに大根おろしのしぼり汁でもいい。
このほか、濃く煎じた番茶に塩を入れ、さました後スポイトで鼻孔を
洗浄する。

ハトムギ、ドクダミの煎じ汁を飲んでも効果があるという。

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