あなたの食事は大丈夫?食と健康の良い関係をここに凝縮!

このサイトは、現代人の食と健康にまつわる事例をあつめたサイトです。
食と健康でまず思い浮かぶのは糖尿病です。

厚生労働省の糖尿病に関する実態調査によれば、今、日本には1370万人の糖尿病
あるいは、糖尿病予備軍がいるという、実に成人の7人に一人がその心配をしなければ
ならない時代なのです。

糖尿病の危険因子でもある肥満は、エネルギーの収支がアンバランス
になるために起こります、使うエネルギーより貯めるカロリーが多くなったとき、
肥満がやってきます。

戦争を知らない団塊の世代以降は、あふれるほどのモノに囲まれて育ち、
「アレも食べたい、コレも食べたい」と、ついついカロリーオーバーになって
しまう、欲望のままに食べていると、食べる事の楽しさも忘れてしまうでしょう。

食への楽しみを失った現代人は、食べる楽しみのほかに別の目的を探すように
なりました。

それが健康ブームである、健康食が悪いわけではないが、日常生活で、
食に対する欲望がセーブされていれば、健康食をことさら意識する必要はありません。

そして、たまに食べるごちそうに楽しみやときめきを感じることができるはずです。
もっと私たちは「アレもこれも」と思わないようにすべきでしょう。

このサイトが、飽食日本の食生活を、もう一度考え直すきっかけになれば、
さいわいです。



 

 

食と健康の良い関係

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